2023.12.21 冬の薬膳④
【冬の薬膳④】
腎は寒さ（寒邪）の影響を受けやすい！
冬の養生法は
暖かくして無理をしすぎずに
身体を労り養うことです
あったかくして美味しいもので
食養生しましょう
冬にオススメの食材
【黒きくらげ】はこんな子にオススメ
血行促進、瘀血を改善したい
肺を潤して咳を止めたい
便秘解消したい
解毒したい、癌の予防をしたい
補腎したい！
きのこ類に属する木耳(きくらげ)は
一般的に黒木耳を指し
白木耳とは別物です
(詳しくは秋の薬膳で)
ビタミンＤや不溶性食物繊維、鉄分、ビオチン含有が特徴
乾燥木耳は水で戻したものを加熱して
細かく刻んであげましょう
(生食はＮＧです)
飼い主さんもわんこにゃんこも
スープの具材にするのがオススメです
一緒に補腎をしましょう
オススメの食材でご飯を作ったら
是非教えてくださいね！
ムーの薬膳トッピングご飯
【黒キクラゲ・卵・かぼちゃ・薬膳出汁】
出汁で黒キクラゲとかぼちゃのスープを作って
ストックしておくと楽ちんです！
葉山一色ペットクリニック
