2024.4.14 春の薬膳④
《おすすめの食材は一例です
身体に合うものをローテーションしながら
トッピングご飯を楽しんで下さいね》
【春キャベツ】はこんな子にオススメ
・お腹の調子が悪い（食欲不振・消化不良）
・気の巡りが悪い、むくんでいる
・元気がない
キャベツはトッピングや手作りご飯に使いやすい食材の１つで
使われている方も多いのではないでしょうか？
春キャベツは他の季節のものと比べると
柔らかく甘みもあり水分量も多く
栄養素も高くなっています
旬の素材はその時期の体調を整えるのにも効果的です
身体にいいとされる食材でも
「そればっかり」だと
その食材のメリットが充分に活かせないことも。
調理法にも注意して
上手にルーティンして旬の素材を取り入れていきましょう！
【ムーの薬膳トッピングご飯】
春にちなんだ
ミモザ風サラダ風トッピング
卵・はと麦・春キャベツ・亜麻仁油
オススメの食材でご飯を作ったら
是非教えてくださいね！
葉山一色ペットクリニック
