2023.11.8 冬の薬膳①
【冬の薬膳①】
暦の上では
11/8の立冬〜立春の前日までが
冬になります
東洋医学では、
冬は内分泌・免疫系・泌尿器・生殖器を司る「腎」が弱りやすい時期
また腎は寒さ(寒邪)の影響を受けやすいのも特徴です
冬の養生法は
暖かくして無理をしすぎずに
身体を労り養うことです
【冬はこんな病気に注意】
・寒さにより気血の流れが悪くなり代謝が落ちる
→悪寒・冷え・下痢 など
・冷えると身体が固く縮こまりやすく四肢の曲げ伸ばしがしにくくなる
→筋肉疾患や関節痛 など
・寒さと乾燥
→呼吸器疾患・心脳血管疾患
【冬の食養生法、オススメの食物】
・腎を養い保温に努める
→補腎・身体をあたためる効果のある食物を摂る
(鶏肉、山芋、黒木耳、黒豆、生姜、羊肉、海老)
・気を巡らせ血流を良くする
→気の巡りを良くする食物を摂る
(青梗菜、グリンピース、陳皮)
・乾燥対策、陰を補う
→血を補う食物を摂る
(豚肉、人参、落花生)
など
オススメ食材でトッピングや手作り食を作ったら
教えてくださいねー
葉山一色ペットクリニック