2024.6.2 梅雨〜夏の薬膳②
【梅雨〜夏の薬膳②】
《おすすめの食材は一例です
身体に合うものをローテーションしながら
トッピングや手作りご飯を楽しんで下さいね》
はとむぎ（薏苡仁 ヨクイニン）
効果効能
清熱排膿：湿疹などの皮膚炎
利尿消腫：むくみ、イボやしこり、尿石症
健脾：胃腸機能のサポート（消化促進）
はとむぎはからだの水分排出＋胃腸機能のサポートもしてくれる
薬膳食材のボス的存在（私調べ）
漢方薬ではヨクイニン（薏苡仁・利水滲出薬）としても有名です
昔から民間療法として身近でしたが
近年、はとむぎ特有の成分
コイクセノライドの抗炎症作用・抗腫瘍活性
角質細胞の代謝促進・抗アレルギー作用に対して
科学的な研究が進んでいます
【ワンコにはとむぎを与える際の注意点】
利尿作用はそもそも水分摂取量が不足している子には
あまり効果が出ません
ドライフードを食べている子は
水分不足気味な子が多いので
必要な水分をしっかり摂取して巡らせ流していくのが大切です
お家で生はとむぎから
はとむぎ（薏苡仁）を作ってみましょう！
（煮汁も大事なので捨てずに一緒にあげましょう）
ポン菓子のようなはとむぎもよく見かけますが
利尿効果はイマイチ……です
（薬膳的には炒ったはとむぎは留める効果があり
下痢の時に良いとされています）
生薬の薏苡仁は煎じ薬の様に煮出した（煮込んだ）物で
しっかり効果効能が出ます
ムーのご飯にも
はと麦よく入れてまーす
オススメの食材でご飯を作ったら
是非教えてくださいね！
葉山一色ペットクリニック
