白菜，冬の養生三宝

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    冬の薬膳【白菜】

    冬の薬膳【白菜】

        おすすめの食材は一例です 身体に合うものをローテーションしながら トッピングや手作りご飯を楽しんで下さい🐶   白菜 効果効能 清熱：過剰な熱を冷ます・胃熱　など 利水：むくみ 養胃：消化不良・便秘   冬の養生三宝 冬に弱まりがちな免疫力を高め 滋養し健康を養う食材 【豆腐・大根・白菜】のひとつ the・鍋の食材！という感じですね   冬にこもりやすい体内の余分な熱を冷まし 渇き（乾燥）を潤し 不調がちな胃腸を整えてくれる 冬におすすめな食材です   【白菜の栄養学】 カリウム・カルシウム・ビタミンC 食物繊維　などが豊富   【こんな子に白菜はおすすめ！】 ・水の巡りが悪い子（むくみ） ・熱がこもりやすいある子 　（皮膚が赤い・胃熱傾向など） ・尿トラブルがある子 ・便秘気味な子 ・解毒をしたい子     ゆで時間が少ない方がビタミンCなどの栄養素は多く摂れます 細かく刻んでみたり、電子レンジ蒸したりするのも いいかもしれません ゆで汁にも栄養素が含まれているので捨てずにスープなどにしても◎ 鍋が多くなるこの時期は 白菜をローテーションに入れてみてくださいね   〇ムーの薬膳手作りご飯 陰・腎を補うご飯 飼い主（私）もこんな食材のご飯食べたーい！という 冬におすすめなご飯 （ムー🐶は通常トッピングご飯で 　完全手作りは私の余裕がある時だけです） オススメの食材でご飯を作ったら是非教えてくださいね    

    2025.01.14 ,

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