春の薬膳【いちご】
(春の薬膳をアップするのが遅くなってしまいました。) 春は東洋医学でいう【肝】が 頑張り過ぎてしまう季節 肝が関わる目や筋肉、自律神経系や精神情緒に不調が出やすくなります いちご 帰経 脾胃 五味五性 甘微酸/涼 効果効能 清熱: のぼせ・熱っぽい 生津:便秘・かさつき 健胃:消化不良・食欲不振 いちごの旬は春から初夏です いちごの甘酸っぱく涼性の性質は 春に起こりやすい 肝の高ぶりから来るのぼせやほてり イライラ、気の高ぶり、目の充血などを おさめやすくしてくれます 「 清熱=余分な熱をとどめない 」 まだまだ不安定な気候や気圧 さらに環境変化もあったりと ストレスを感じやすい時期です そんなお疲れ気味な心と体をクールダウンしてくれる食材です 【いちごの栄養学】 ビタミンC・食物繊維 葉酸・アントシアニンなどが豊富 身体を冷やす性質があるので お腹の弱い子・冷えやすい子は控えめに 【こんな子におすすめ!】 ・イライラしやすい ・むくみやすい ・便秘気味 ・身体に熱がこもりやすい ・興奮して目が充血しやすい 【いちごの与え方】 水分や食物繊維が豊富なため アレルギーがなくても食べ過ぎると下痢を起こしてしまう事も 常温で細かくしてからあげましょう 《おすすめの食材は一例です 身体に合うものをローテーションしながらトッピングや手作りご飯を楽しんで下さいね》 オススメの食材でご飯を作ったら 是非教えてくださいね!
2025.06.04 春の薬膳,犬の薬膳, 東洋医学,犬の鍼灸,犬の漢方